Van maandag 3 tot en met zondag 9 maart in het jaar 2025 organiseert de gemeente Den Haag, in samenwerking met verschillende Haagse restaurants, de Duurzame Restaurantweek. Gedurende deze week staan er extra plantaardige gerechten op de menukaarten van de deelnemende restaurants. Bezoekers krijgen de kans om te ontdekken hoe heerlijk en verrassend plantaardig eten kan zijn.
Dit meldde de website denhaag.nl op haar website. Dit om precies te zijn op donderdag 27 februari in het jaar 2025. We haalden er een paar punten voor je uit.
Wethouder Robert Barker (Buitenruimte, Dierenwelzijn & Milieu) nodigt zowel inwoners als bezoekers van Den Haag van harte uit om mee te doen: “De Duurzame Restaurantweek is dé kans om te ontdekken hoe lekker en gevarieerd plantaardig eten kan zijn. Daarom roep ik iedereen op: laat je verrassen door de smaakvolle plantaardige gerechten van Haagse restaurants en draag tegelijkertijd bij aan een beter klimaat.”
Bijzonder en smaakvol
Tijdens de Duurzame Restaurantweek tonen Haagse restaurants de veelzijdigheid en smaakrijkdom van de plantaardige keuken – van een eenvoudige lunch tot een culinair hoogstandje. Met deze week wil de gemeente Hagenaars kennis laten maken met plantaardig eten, dat niet alleen lekker en gezond is, maar ook bijdraagt aan een duurzame toekomst.
(Bron: denhaag.nl, deepai.org)
